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Menu du 22/08/17

Entrée

- Salade croustillante au brie et olives noires
- Salade de jambon cru et melon
- Rosace de tomate et mozzarella
- Salade de gésiers confits

Plat de résistance

- Dos de lieu sauce vin blanc
- Bavette grillée sauce échalotes
- Blanc de poulet poché sauce tapenade
- Côte de porc grillée sauce tomate et citron
- Burger au brie (+2,50€)

Accompagnements (au choix) : Pâtes / Riz / Poêlée de courgette, carotte et petits pois / Frites maison / Salade / Crudités

Fromage - Dessert

- Fromage
- Fromage blanc
- Profiteroles
- Glace/sorbet 2 boules
- Coupe glacée
- Salade de fruits frais
- Tarte Tatin pomme/amandes
- Mousse choco/noisette
- Crumble pomme/fruits rouges

Menu du 21/08/17

Entrée

- Salade de chèvre chaud
- Salade de jambon cru et melon
- Rosace de tomate et mozzarella

Plat de résistance

- Dos de lieu sauce vierge à la coriandre
- Bavette grillée sauce échalotes
- Blanc de poulet poché sauce tapenade
- Andouillette grillée sauce vin blanc
- Burger au brie (+2,50€)

Accompagnements (au choix) : Pâtes / Riz / Poêlée de courgettes / Frites maison / Salade / Crudités

Fromage - Dessert

- Fromage
- Fromage blanc
- Profiteroles
- Glace/sorbet 2 boules
- Coupe glacée
- Salade de fruits frais
- Tarte Tatin pomme/amandes
- Mousse choco/noisette

Menu du 11/08/17

Entrée

- Salade jambon cru et pastèque
- Salade de blanc de poulet
- Salade paysanne (jambon blanc, maïs, croûtons)

Plat de résistance

- Dos de lieu sauce pesto
- Bavette grillée sauce vin rouge
- Brochette de boeuf marinée aux épices tandoori
- Sauté de porc à la forestière
- Brochette de poulet marinée à la provençale
- Cheeseburger (+2.50€)

Accompagnements : choux fleur et cebettes / frites maison / salade / riz / crudités

Fromage - Dessert

- Fromage
- Fromage blanc
- Profiteroles
- Glace/sorbet 2 boules
- Coupe glacée
- Salade de fruits frais
- Fraises fraiches et chantilly
- Clafoutis aux pommes et au caramel

Menu du 10/08/17

Entrée

- Salade jambon cru et pastèque
- Salade de blanc de poulet
- Salade paysanne (jambon blanc, maïs, croûtons)

Plat de résistance

- Dos de lieu crème au curry et aux amandes
- Pavé de boeuf sauce bordelaise
- Brochette de boeuf aux herbes de Provence
- Sauté de porc à la forestière
- Brochette de poulet mariné à la provençale

Accompagnements : choux fleur et cebettes / frites maison / salade / riz / crudités

Fromage - Dessert

- Fromage
- Fromage blanc
- Profiteroles
- Glace/sorbet 2 boules
- Coupe glacée
- Salade de fruits frais
- Quart d'ananas rôti, glace vanille
- Tarte tatin banane

Menu du 09/08/17

Entrée

- Salade jambon cru et pastèque
- Salade de blanc de poulet
- Salade paysanne (jambon blanc, maïs, croûtons)

Plat de résistance

- Filet de colin crème au curry et aux amandes
- Rôti de boeuf sauce vin rouge
- Brochette de boeuf aux herbes de Provence
- Sauté de porc à la forestière
- Andouillette sauce moutarde

Accompagnements : choux fleur et cebettes / frites maison / salade / riz / crudités

Fromage - Dessert

- Fromage
- Fromage blanc
- Profiteroles
- Glace/sorbet 2 boules
- Coupe glacée
- Salade de fruits frais
- Quart d'ananas rôti, glace vanille

Menu du 08/08/17

Entrée

- Salade de chèvre au miel
- Quiche au jambon
- Salade jambon cru
- Rosace de tomate, oignons et maquereaux

Plat de résistance

- Filet de colinà la provençale
- Pavé de boeuf grillé sauce persillade
- Brochette de boeuf marinée à la provencale
- Sauté de porc à la forestière
- Blanc de poulet sauce gorgonzola
- Burger au brie (+2,50€)

Accompagnement :
Poêlée de légumes au jus de paëlla / frites maison / salade / riz / crudités

Fromage - Dessert

- Fromage
- Fromage blanc
- Profiteroles
- Glace/sorbet 2 boules
- Coupe glacée
- Salade de fruits frais
- Crumble aux pommes
- Quart d'ananas rôti, glace vanille

Menu du 07/08/17

Entrée

- Salade de chèvre au miel
- Quiche au jambon
- Salade jambon cru
- Rosace de tomate, oignons et maquereaux

Plat de résistance

- Filet de perche à la provençale
- Pavé de boeuf grillé et jus de veau
- Brochette de boeuf marinée à la provencale
- Sauté de porc à la forestière
- Burger au brie (+2,50€)

Accompagnement :
Poêlé de légumes au jus de paëlla / frites maison / salade / riz / crudités

Fromage - Dessert

- Fromage
- Fromage blanc
- Profiteroles
- Glace/sorbet 2 boules
- Coupe glacée
- Salade de fruits frais
- Crumble aux pommes

Menu du 04/08/17

Entrée

- Salade au jambon blanc et vinaigrette charcutière
- Tagliatelles de concombre et fêta
- Salade jambon cru et melon
- Rosace de tomate et chèvre aux herbes de Provence

Plat de résistance

- Filet de perche et pesto rouge
- Pavé de boeuf grillé et jus de veau
- Brochette de boeuf marinée à la provencale
- Escalope de dinde panée aux herbes
- Gnocchis aux lardons et au gorgonzola
- Burger au Cantal (+2,50€)

Accompagnement :
Courgette / frites maison / salade / riz / crudités

Fromage - Dessert

- Fromage
- Fromage blanc
- Profiteroles
- Glace/sorbet 2 boules
- Coupe glacée
- Salade de fruits frais
- Salade d'agrumes (orange, pamplemousse, kumquat)
- Tarte aux abricots
- Tiramisu aux pommes caramélisées

Menu du 03/08/17

Entrée

- Salade au jambon blanc et vinaigrette charcutière
- Tagliatelles de concombre et fêta
- Gaspacho de tomates rôties
- Salade de thon et oeuf dur

Plat de résistance

- Filet de lieu et crème aux moules
- Pavé de boeuf grillé
- Blanc de poulet au lait de coco et curry rouge
- Rôti de porc sauce chorizo
- Mini penne à la bolognaise
- Burger jambon cru (+2,50€)

Accompagnement :
Carotte-courgette-petits pois / frites maison / salade / pâtes / crudités

Fromage - Dessert

- Fromage
- Fromage blanc
- Profiteroles
- Glace/sorbet 2 boules
- Coupe glacée
- Salade de fruits frais
- Salade d'agrumes (orange, pamplemousse, kumquat)
- Crumble pomme/mangue
- Tarte aux abricots

Menu du 02/08/17

Entrée

- Salade au jambon blanc et vinaigrette charcutière
- Tagliatelles de concombre et fêta
- Gaspacho de tomates rôties
- Salade de thon et oeuf poché

Plat de résistance

- Filet de lieu et crème aux moules
- Pavé de boeuf grillé
- Blanc de poulet au lait de coco et curry rouge
- Rôti de porc sauce chorizo
- Mini penne à la bolognaise
- Burger jambon cru (+2,50€)

Accompagnement :
Carotte-courgette-petits pois / frites maison / salade / pâtes / crudités

Fromage - Dessert

- Fromage
- Fromage blanc
- Profiteroles
- Glace/sorbet 2 boules
- Coupe glacée
- Salade de fruits frais
- Salade d'agrumes (orange, pamplemousse, kumquat)
- Crumble pomme/mangue

Menu du 01/08/17

Entrée

- Salade au jambon blanc et vinaigrette charcutière
- Salade de volaille au pesto
- Quiche au saumon fumé

Plat de résistance

- Filet de cabillaud à la provençale
- Brochette de boeuf marinée à la provençale
- Pavé de rumsteak sauce gorgonzola
- Blanc de poulet au lait de coco et curry rouge
- Brochette de poulet à l'orange
- Burger jambon cru (+2,50€)

Accompagnement :
Carotte-courgette-petits pois / frites maison / salade / riz / crudités

Fromage - Dessert

- Fromage
- Fromage blanc
- Profiteroles
- Glace/sorbet 2 boules
- Coupe glacée
- Salade de fruits frais
- Fraise au sucre et chantilly
- Tarte au fromage blanc

Menu du 31/07/17

Entrée

- Salade au jambon cru et melon
- Salade croustillante au brie, noix et compotée de figue
- Quiche au saumon fumé

Plat de résistance

- Filet de cabillaud au pesto
- Brochette de boeuf marinée à la provençale
- Blanc de poulet sauce béarnaise
- Côte de porc marinée à l'américaine
- Brochette de poulet à l'orange
- Burger jambon cru (+2,50€)

Accompagnement :
Carotte-courgette / frites maison / salade / riz / crudités

Fromage - Dessert

- Fromage
- Fromage blanc
- Profiteroles
- Glace/sorbet 2 boules
- Coupe glacée
- Salade de fruits frais
- Moelleux au chocolat, glace vanille
- Tarte au fromage blanc

Menu du 28/07/17

Entrée

- Salade de crevettes sauce cocktail
- Salade au jambon cru et cantal
- Salade de chèvre aux olives
- Salade de mini penne au saumon fumé

Plat de résistance

- Filet de colin au pesto
- Pavé de boeuf sauce persillade
- Brochette de poulet à l'orange
- Côte de porc marinée à l'américaine
- Cannelloni de boeuf
- Burger jambon cru (+2,50€)

Accompagnement :
Tomates gratinées à l'ail / frites maison / salade / riz / crudités / pâtes

Fromage - Dessert

- Fromage
- Fromage blanc
- Profiteroles
- Glace/sorbet 2 boules
- Coupe glacée
- Salade de fruits frais
- Tarte crémeuse aux fraises
- Moelleux au chocolat, glace vanille
- Ananas confit au caramel

Menu du 27/07/17

Entrée

- Salade de crevettes sauce cocktail
- Salade au jambon cru et cantal
- Salade de chèvre aux olives

Plat de résistance

- Filet de colin au pesto
- Pavé de boeuf sauce persillade
- Brochette de poulet à l'orange
- Côte de porc marinée à l'américaine
- Macaroni au gorgonzola et aux lardons
- Burger au cantal (+2,50€)

Accompagnement :
Carotte-navet au miel / frites maison / salade / riz / crudités

Fromage - Dessert

- Fromage
- Fromage blanc
- Profiteroles
- Glace/sorbet 2 boules
- Coupe glacée (voir tableau)
- Salade de fruits frais
- Tarte crémeuse aux fraises
- Ananas confit au caramel

Bon appétit 😊

Menu du 26/07/17

Entrée

- Salade de crevettes sauce cocktail
- Salade au jambon cru et melon
- Salade de gésiers confits
- Rosace de tomate au chèvre

Plat de résistance

- Filet de colin au pesto
- Pavé de boeuf sauce persillade
- Cuisse de poulet façon madras
- Ravioli frais au jambon sauce au Bleu
- Burger au cantal (+2,50€)

Accompagnement :
Carotte-navet au miel / frites maison / salade / riz / crudités

Fromage - Dessert

- Fromage
- Fromage blanc
- Profiteroles
- Glace/sorbet 2 boules
- Coupe glacée (voir tableau)
- Salade de fruits frais
- Tiramisu aux fraises
- Ananas confit au caramel

Bon appétit 😊

Menu du 25/07/17

Entrée

- Salade de lardons, au cantal et aux noix
- Salade au jambon cru et melon
- Salade de gesiers confits

Plat de résistance

- Filet de morue aux fèves
- Pavé de boeuf sauce au bleu
- Blanc de poulet mariné façon asiatique
- Brochette de boeuf aux herbes de Provence
- Cheeseburger (+2,50€)

Accompagnement :
Carotte-navet au miel / frites maison / salade / pâtes / crudités

Fromage - Dessert

- Fromage
- Fromage blanc
- Profiteroles
- Glace/sorbet 2 boules
- Coupe glacée (voir tableau)
- Salade de fruits frais
- Tarte aux pommes et glace vanille
- Crumble pomme/framboise

Bon appétit 😊

Menu du 24/07/17

Entrée

- Salade de lardons, au cantal et aux noix
- Salade au jambon cru et melon
- Salade de thon et oeufs durs

Plat de résistance

- Filet de colin aux fèves
- Pavé de boeuf sauce au poivre
- Rôti de porc et crème d'ail
- Brochette de boeuf aux herbes de Provence
- Cheeseburger (+2,50€)

Accompagnement :
Courgette-carotte / frites maison / salade / pâtes / crudités

Fromage - Dessert

- Fromage
- Fromage blanc
- Profiteroles
- Glace/sorbet 2 boules
- Coupe glacée (voir tableau)
- Salade de fruits frais
- Tarte aux pommes et glace vanille
- Crumble pomme/framboise

Bon appétit 😊

Les Délices du Midi - 1500 Chemin de la planquette, 83130 La Garde
Téléphone : 06 49 01 22 58 - E-mail : contact@delices-du-midi.com
Accès Wi-Fi gratuit - Nombreux moyens de paiement

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