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Menu du 20/10/17

Entrée

- Salade jambon cru et olives noires
- Salade de chèvre et lardons
- Salade de gésiers confits
- Tarte au jambon et aux champignons

Plat de résistance

- Filet de maquereau grillé
- Bavette grillé aux herbes de Provence
- Saucisse de Toulouse aux oignons caramélisés
- Mijoté de boeuf aux olives vertes
- Sauté de dinde à l'orientale
- Burger au brie (+2,50€)

Accompagnements : pâtes / riz / frite maison / champignons-carottes / salade / crudités / purée maison

Fromage - Dessert

- Fromage
- Fromage blanc
- Profiteroles
- Glace / sorbet 2 boules
- Coupe glacée
- Salade de fruits frais
- Compotée poire/pomme et crumble chocolat
- Mousse noix de coco sauce chocolat

Bon appétit 🌈

Menu du 19/10/17

Entrée

- Salade jambon blanc et oeuf dur
- Salade de chèvre et lardons
- Salade de gésiers confits
- Tarte aux blettes et à la ricotta

Plat de résistance

- Filet de lieu sauce aux moules
- Pavé de boeuf et jus de veau
- Tarte tatin au boudin noir
- Mijoté de boeuf aux olives vertes
- Sauté de dinde à l'orientale
- Burger au brie (+2,50€)

Accompagnements : pâtes / riz / frite maison / choux vert-carotte poêlés / salade / crudités / purée maison

Fromage - Dessert

- Fromage
- Fromage blanc
- Profiteroles
- Glace / sorbet 2 boules
- Coupe glacée
- Salade de fruits frais
- Carpaccio d'ananas, coulis passion et glace vanille
- Mousse noix de coco sauce chocolat

Bon appétit 🌻

Menu du 18/10/17

Entrée

- Salade jambon blanc et oeuf dur
- Salade de chèvre et lardons
- Salade de gésiers confits
- Tarte aux blettes et à la ricotta

Plat de résistance

- Filet de lieu sauce aux moules
- Pavé de boeuf et jus de veau
- Tarte tatin au boudin noir
- Mijoté de boeuf aux olives vertes
- Escalope de dinde panée
- Burger au brie (+2,50€)

Accompagnements : pâtes / riz / frite maison / choux vert poêlé / salade / crudités

Fromage - Dessert

- Fromage
- Fromage blanc
- Profiteroles
- Glace / sorbet 2 boules
- Coupe glacée
- Salade de fruits frais
- Tiramisu vanille/speculos
- Carpaccio d'ananas, coulis passion et glace vanille

Bon appétit 🌞

Menu du 17/10/17

Entrée

- Salade jambon blanc et oeuf dur
- Poireaux vinaigrette
- Salade jambon cru et noix
- Tarte aux blettes et à la ricotta

Plat de résistance

- Filet de colin à l'indienne
- Pavé de rumsteak sauce persillade
- Daube de boeuf
- Sauté de porc à la tomate et aux cèpes
- Andouillette grillée sauce champignon
- Burger au brie (+2,50€)

Accompagnements : pâtes / riz / frite maison / choux-fleur, carotte, côte de blette / salade / crudités / purée de patate douce

Fromage - Dessert

- Fromage
- Fromage blanc
- Profiteroles
- Glace / sorbet 2 boules
- Coupe glacée
- Salade de fruits frais
- Gâteau moelleux au chocolat et zestes d'orange
- Tarte à la crème d'amandes
- Mousse mandarine et copeaux de chocolat

Bon appétit

Menu du 16/10/17

Entrée

- Salade jambon blanc et oeuf dur
- Rosace de champignons et anchoïade
- Salade jambon cru et noix
- Salade de thon et olives noires

Plat de résistance

- Filet de colin à l'indienne
- Pavé de rumsteak sauce persillade
- Daube de boeuf
- Sauté de porc à la tomate et aux cèpes
- Blanc de poulet sauce pesto
- Burger au jambon cru (+2,50€)

Accompagnements : pâtes / purée maison / frite maison / choux-fleur et côte de blette / salade / crudités

Fromage - Dessert

- Fromage
- Fromage blanc
- Profiteroles
- Glace / sorbet 2 boules
- Coupe glacée
- Gâteau moelleux au chocolat et zestes d'orange
- Tarte tatin ananas/coco et glace vanille
- Moelleux au chocolat et aux zestes d'orange

Bon appétit 😊

Menu du 13/10/17

Entrée

- Quiche au chèvre et jambon blanc
- Salade de lentilles et lardons de canard
- Salade jambon cru et noix
- Salade de thon, vinaigrette à la moutarde à l'ancienne

Plat de résistance

- Filet de julienne sauce pesto au citron
- Pavé de rumsteak sauce échalotes
- Daube de boeuf forestière
- Sauté de porc à la tomate et aux cèpes
- Blanc de poulet au lait de coco et au curry
- Burger au Bleu d'Auvergne (+2,50€)

Accompagnements : pâtes / riz / frite maison / choux-fleur / salade / crudités

Fromage - Dessert

- Fromage
- Fromage blanc
- Profiteroles
- Glace / sorbet 2 boules
- Coupe glacée
- Gâteau moelleux au chocolat et zestes d'orange
- Mousse au caramel et nougatine
- Tarte tatin ananas/coco
- Crumble pomme/ananas

Bon appétit 😀

Menu du 12/10/17

Entrée

- Salade de poulet mariné au piment doux
- Quiche au saumon fumé
- Salade jambon cru et noix
- Salade croustillante au brie

Plat de résistance

- Dos de lieu sauce tomate coriandre et citron-vert
- Faux-filet grillé sauce tapenade
- Daube de boeuf aux cèpes
- Rôti de porc sauce chorizo
- Tomate farcie au boeuf et gorgonzola
- Burger au Bleu d'Auvergne (+2,50€)

Accompagnements : pâtes / riz / frite maison / carotte-champignon-courgette / salade / crudités

Fromage - Dessert

- Fromage
- Fromage blanc
- Profiteroles
- Glace / sorbet 2 boules
- Coupe glacée
- Salade de fruits frais
- Crumble pomme ananas
- Tarte Tatin ananas et chantilly coco

Bon appétit 😏

Menu du 11/10/17

Entrée

- Salade jambon blanc et roulés au tartare
- Tourte au boeuf
- Quiche au saumon fumé
- Salade jambon cru
- Salade croustillante au brie

Plat de résistance

- Dos de lieu sauce tomate coriandre et citron-vert
- Faux-filet grillé sauce tapenade
- Brochette de poulet sauce teriyaki
- Sauté d'agneau
- Rôti de porc sauce chorizo
- Cannelloni de boeuf au fromage de chèvre
- Burger jambon cru (+2,50€)

Accompagnements : pâtes / riz / frite maison / carottes champignons / salade / crudités

Fromage - Dessert

- Fromage
- Fromage blanc
- Profiteroles
- Glace / sorbet 2 boules
- Coupe glacée
- Salade de fruits frais
- Crumble pomme ananas
- Mousse aux poires et copeaux de chocolat

Bon appétit 😄

Menu du 10/10/17

Entrée

- Salade jambon blanc et roulés au tartare
- Tourte au boeuf
- Quiche au saumon fumé
- Salade jambon cru et chèvre

Plat de résistance

- Filet de morue sauce tomate, coriandre et citron vert
- Faux-filet grillé sauce tapenade
- Daube de boeuf forestière
- Sauté d'agneau
- Cuisse de poulet grillée marinée aux épices tandoori
- Burger au jambon cru (+2,50€)

Accompagnements (au choix) : Frites maison / Salade / Crudités / Tomates gratinées aux herbes de Provence / Riz / Pâtes / Puré

Fromage - Dessert

- Fromage
- Fromage blanc
- Profiteroles
- Glace/sorbet 2 boules
- Coupe glacée
- Salade de fruits frais
- Feuillantine au chocolat
- Brochettes de fruits et chocolat chaud

Bon appétit 😊

Menu du 09/10/17

Entrée

- Salade jambon blanc et tomates séchées
- Salade de chèvre aux noix
- Roulés au tartare et salade composée

Plat de résistance

- Filet de colin sauce champagne
- Pavé de boeuf sauce au thym
- Daube de boeuf
- Sauté de porc à la forestière
- Blanc de poulet sauce tomate cerise, basilic et olives vertes
- Burger au brie (+2,50€)

Accompagnements (au choix) : Frites maison / Salade / Crudités / Poêlée de légumes / Riz / Pâtes

Fromage - Dessert

- Fromage
- Fromage blanc
- Profiteroles
- Glace/sorbet 2 boules
- Coupe glacée
- Salade de fruits frais
- Feuillantine au chocolat
- Brochettes de fruits et chocolat chaud

Bon appétit

Menu du 06/10/17

Entrée

- Tarte au thon et aux fèves
- Salade jambon blanc, emmental et tomates séchées
- Salade au Bleu d'Auvergne et aux noix
- Salade de volaille au citron

Plat de résistance

- Filet de colin sauce vierge à l'orange
- Rôti de boeuf sauce miel thym
- Daube de boeuf
- Sauté de porc à la forestière
- Andouillette grillée jus de viande à la moutarde à l'ancienne
- Burger au jambon cru (+2,50€)

Accompagnements (au choix) : Frites maison / Salade / Crudités / Carottes-champignons-choux fleur / Riz / Pâtes

Fromage - Dessert

- Fromage
- Fromage blanc
- Profiteroles
- Glace/sorbet 2 boules
- Coupe glacée
- Salade de fruits frais
- Tiramisu au café
- Baba au rhum et dés d'ananas au caramel

Bon appétit 😉

Menu du 05/10/17

Entrée

- Salade jambon blanc, emmental et tomates séchées
- Salade de chèvre
- Salade au jambon cru et aux noix
- Tarte au thon et aux fèves

Plat de résistance

- Filet de cabillaud sauce curry
- Pavé de boeuf grillé et oignons frits
- Boeuf-carottes
- Rôti de porc sauce fromagère
- Lasagnes de boeuf aux petits légumes
- Burger au jambon cru (+2,50€)

Accompagnements (au choix) : Frites maison / Salade / Crudités / Carottes-champignons / Riz / Pâtes

Fromage - Dessert

- Fromage
- Fromage blanc
- Profiteroles
- Glace/sorbet 2 boules
- Coupe glacée
- Salade de fruits frais
- Tarte Tatin pommes amandes
- Baba au rhum et dés d'ananas au caramel

Bon appétit 😊

Menu du 04/10/17

Entrée

- Salade jambon blanc et emmental
- Salade de poulet mariné au piment doux
- Salade de gésiers confits
- Quiche au chèvre et au thym

Plat de résistance

- Filet de cabillaud et crème citron
- Pavé de boeuf grillé et oignons frits
- Daube de boeuf
- Boudin noir sauce moutarde à l'ancienne
- Blanc de poulet poché à la provençale
- Burger au jambon cru (+2,50€)

Accompagnements (au choix) : Frites maison / Salade / Crudités / Carotte au thym / Riz / Pâtes

Fromage - Dessert

- Fromage
- Fromage blanc
- Profiteroles
- Glace/sorbet 2 boules
- Coupe glacée
- Salade de fruits frais
- Tarte Tatin pommes amandes
- Salade d'agrumes au sirop de myrte

Bon appétit 😃

Menu du 03/10/17

Entrée

- Salade jambon cru et melon
- Salade de thon aux olives noires
- Salade de gésiers confits
- Quiche au chèvre et au thym

Plat de résistance

- Filet de cabillaud et crème citron
- Rôti de boeuf sauce moutarde à l'ancienne
- Daube de boeuf
- Sauté de porc à la coriandre et au gingembre
- Blanc de poulet poché à la provençale
- Burger au jambon cru (+2,50€)

Accompagnements (au choix) : Frites maison / Salade / Crudités / Chou-fleur et potiron / Riz / Pâtes

Fromage - Dessert

- Fromage
- Fromage blanc
- Profiteroles
- Glace/sorbet 2 boules
- Coupe glacée
- Salade de fruits frais
- Muffin framboise aux pépites de chocolat
- Ananas caramélisé et glace vanille

Bon appétit 😊

Menu du 02/10/17

Entrée

- Salade jambon cru et melon
- Salade jambon blanc et vinaigrette basilic
- Salade de gésiers confits

Plat de résistance

- Filet de lieu sauce cumin et noix
- Pavé de boeuf grillé sauce champignons
- Daube de boeuf aux cèpes
- Rôti de porc au St Félicien
- Blanc de poulet poché à la provençale
- Burger au jambon cru (+2,50€)

Accompagnements (au choix) : Frites maison / Salade / Crudités / Tomates gratinées aux herbes de Provence / Riz / Pâtes

Fromage - Dessert

- Fromage
- Fromage blanc
- Profiteroles
- Glace/sorbet 2 boules
- Coupe glacée
- Salade de fruits frais
- Muffin framboise aux pépites de chocolat
- Tarte paysanne aux pommes

Bon appétit 😏

Menu du 29/09/17

Entrée

- Salade jambon cru et melon
- Salade de chèvre pané aux herbes de Provence
- Salade jambon blanc et vinaigrette basilic
- Salade de gésiers confits

Plat de résistance

- Filet de lieu sauce au cidre
- Pavé de boeuf grillé sauce au poivre vert
- Daube de boeuf aux cèpes
- Pilon de poulet à la crème aux champignons
- Sauté de porc à la coriandre et au gingembre
- Burger au brie (+2,50€)

Accompagnements (au choix) : Frites maison / Salade / Crudités / Poireau-carotte / Riz / Pâtes

Fromage - Dessert

- Fromage
- Fromage blanc
- Profiteroles
- Glace/sorbet 2 boules
- Coupe glacée
- Salade de fruits frais
- Forêt noire
- Tarte paysanne aux pommes

Bon appétit 😄

Menu du 28/09/17

Entrée

- Salade jambon cru et melon
- Salade de chèvre aux noix
- Salade paysanne (jambon blanc, emmental)
- Tarte au boudin noir

Plat de résistance


- Filet de lieu et crème de potiron
- Rôti de boeuf sauce gorgonzola
- Colombo de porc
- Daube de boeuf aux olives vertes
- Pilon de poulet à la crème aux champignons
- Burger au brie (+2,50€)

Accompagnements (au choix) : Frites maison / Salade / Crudités / Poireau-carotte / Riz / Pâtes

Fromage - Dessert

- Fromage
- Fromage blanc
- Profiteroles
- Glace/sorbet 2 boules
- Coupe glacée
- Salade de fruits frais
- Crumble pomme/poire
- Religieuse au chocolat

Bon appétit 😏

Menu du 27/09/17

Entrée

- Salade jambon cru
- Salade de chèvre aux noix
- Salade de thon et cebettes
- Taboulé à l'oriental

Plat de résistance

- Gnocchis aux seiches
- Pavé de boeuf grillé sauce bourguignonne
- Colombo de porc
- Daube de boeuf aux olives vertes
- Boudin noir sauce au cidre
- Burger jambon cru (+2,50€)

Accompagnements (au choix) : Frites maison / Salade / Crudités / Choux de Bruxelles-carotte / Riz / Pâtes

Fromage - Dessert

- Fromage
- Fromage blanc
- Profiteroles
- Glace/sorbet 2 boules
- Coupe glacée
- Salade de fruits frais
- Tarte au citron vert meringuée
- Crumble pomme/poire

Bon appétit 😄

Menu du 26/09/17

Entrée

- Salade jambon cru
- Salade de chèvre chaud au miel
- Quiche au jambon
- Taboulé à l'oriental

Plat de résistance

- Filet de colin et crème de potiron
- Pavé de boeuf grillé aux herbes de Provence
- Blanc de poulet à l'indienne
- Sauté de porc à la forestière
- Daube de boeuf à la provençale
- Burger jambon cru (+2,50€)

Accompagnements (au choix) : Frites maison / Salade / Crudités / Poêlée de légumes / Purée maison / Riz

Fromage - Dessert

- Fromage
- Fromage blanc
- Profiteroles
- Glace/sorbet 2 boules
- Coupe glacée
- Salade de fruits frais
- Gâteau moelleux à la banane
- Mousse au chocolat blanc

Bon appétit 😊

Menu du 25/09/17

Entrée

- Salade jambon cru
- Salade de chèvre chaud au miel
- Quiche au jambon
- Velouté au potiron

Plat de résistance

- Filet de colin au curry
- Pavé de boeuf grillé aux herbes de Provence
- Blanc de poulet à la tomate et basilic
- Sauté de porc à la forestière
- Boeuf bourguignon
- CheeseBurger (+2,50€)

Accompagnements (au choix) : Frites maison / Salade / Crudités / Poêlée de légumes / Purée maison / Riz

Fromage - Dessert

- Fromage
- Fromage blanc
- Profiteroles
- Glace/sorbet 2 boules
- Coupe glacée
- Salade de fruits frais
- Gâteau moelleux à la banane
- Mousse au chocolat blanc

Bon appétit 😊

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