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Menu du 22/02/18

Entrée

- Salade de lentilles aux gésiers confits
- Salade de poulet à la tomates et coriandre
- Salade jambon blanc et chèvre
- Tarte aux trois fromages

Plat de résistance

- Filet de merlu sauce moutarde
- Pavé de bœuf sauce champignons
- Daube de veau à la provençale
- Rôti de porc sauce bourguignone
- Lasagne aux petits légumes
- Parmentier de bœuf
- Burger au gorgonzola (+2,50€)
Accompagnements : salade / crudités / frites maison / riz / pâtes / courgettes et carottes

Fromage - Dessert


- Fromages
- Fromage blanc
- Profiteroles
- Glace / sorbet 2 boules
- Coupe glacée
- Salade de fruits frais
- Tiramisu noix de coco
- Tarte à l'orange meringuées
Bon appétit

Menu du 21/02/18

Entrée

-Salade paysanne : jambon blanc ,emental
-Salade au jambon cru et fourme d'ambert
-salade de poulet à la tomates et à la coriandre
-Brique au brie
-Lentilles en vinaigrette

Plat de résistance

- Filet de merlu sauce vin blanc
- pavé de bœuf sauce persillade
- Sauté de porc au chorizo et aux cèpes
- saucisse de Toulouse aux oignons caramelisées
- Daube de bœuf
- Bœuf bourguignons
- Burger au jambon cru (+2,50€)
Accompagnements : frites maison / salade / crudités / pâtes / riz / poêlée de courgettes et carottes

Fromage - Dessert


- Fromages
- Fromage blanc
- Profiteroles
- Glace / sorbet 2 boules
- Coupe glacée
- Salade de fruits frais
- Bountiramisu
- Feuillantine au chocolat
Bon appétit

Menu du 20/02/18

Entrée

- Salade paysanne : jambon gruyère
- Tarte champignons et jambon
- Brique croustillante au brie
- Salade de poulet à la tomates et coriandre

Plat de résistance

- Filet de colin sauce vin blanc
- Rôti de bœuf sauce persillade
- Sauté de porc au chorizo et aux cèpes
- Blanc de poulet sauce champignons de Paris
- Daube de bœuf
- Bœuf bourguignons
- Burger au jambon cru (+2,50€)
Accompagnements : frites maison / salade / crudités / pâtes / purée / poêlée de courgettes

Fromage - Dessert


- Fromages
- Fromage blanc
- Profiteroles
- Glace / sorbet 2 boules
- Coupe glacée
- Salade de fruits frais
- Bountiramisu
- Feuillantine au chocolat
Bon appétit 😊

Menu du 19/02/18

Entrée

- Tarte jambon blanc et champignons
- Salade aux endives et fourme d'Ambert
- Salade au jambon cru
- Quiche à l'andouillette

Plat de résistance


- Parmentier de poisson
- Pavé de bœuf sauce au thym
- Daube de bœuf
- Côte de porc sauce gorgonzola
- Sauté de porc aux cèpes et tomates
- Burger au brie (+2,50€)
Accompagnement : Carottes et choux fleur / salade / crudités / frites maison / pâtes / riz /

Fromage - Dessert


- Fromages
- Fromage blanc
- Profiteroles
- Glace / sorbet 2 boules
- Coupe glacée
- Salade de fruits frais
- Flan aux pommes
- Feuillantine au chocolat
Bon appétit 😊

Menu du 16/02/18

Entrée

- Demi camembert gratiné au pesto rouge
- Tarte à l'andouillette
- Salade de chèvre au miel
- Salade au jambon cru et noix

Plat de résistance


- Dos de lieu sauce fromage blanc et coriandre
- Rôti de bœuf sauce au thym
- Daube de bœuf façon niçoise
- Jambon braisé sauce gorgonzola
- Rôti de porc et crème d'ail
- Burger au brie (+2,50€)
Accompagnement : Tomates gratinées à l'ail / salade / crudités / frites maison / pâtes / riz / polenta

Fromage - Dessert


- Fromages
- Fromage blanc
- Profiteroles
- Glace / sorbet 2 boules
- Coupe glacée
- Salade de fruits frais
- Tarte au chocolat
- Tiramisu ananas et coco
- Crumble pommes poires et pépites de chocolat
Bon appétit 😊

Menu du 15/02/18

Entrée

- Salade au jambon cru et noix
- Salade au poulet et piments doux
- Salade au chèvre et miel
- Salade au saumon fumé et orange

Plat de résistance

- Filet de colin au pesto rouge
- Faux-filet grillée , sauce aux cèpes
- Daube de bœuf façon niçoise
- Andouillette grillée sauce au cidre
- pâtes à la carbonara
- Burger au gorgonzola (+2,50€)
Accompagnement : Champignons courgettes et carottes / salade / crudités / frites maison / pâtes / riz

Fromage - Dessert

- Fromages
- Fromage blanc
- Profiteroles
- Glace / sorbet 2 boules
- Coupe glacée
- Salade de fruits frais
- Tiramisu ananas et coco
- Crumble pommes poires et pépites de chocolat
Bon appétit 😊

Menu du 14/02/18

Entrée

- Salade de poulet au curry et amandes
- Salade de chèvre frais et miel
- Salade de jambon cru et tomates séchées

Plat de résistance


- Lasagne de cabillaud au épinards
- Bavette grillée , sauce aux cèpes
- Roti de porc sauce provençale
- Blanc de poulet sauce au cidre
- Torssade a la carbonara
- Burger au gorgonzola (+2,50€)
Accompagnement : Champignons courgettes et carottes / salade / crudités / frites maison / pâtes / riz / polenta

Fromage - Dessert


- Fromages
- Fromage blanc
- Profiteroles
- Glace / sorbet 2 boules
- Coupe glacée
- Salade de fruits frais
- Mousse au chocolat after-eight
- Clafoutis pommes amandes
Bon appétit 😊

Menu du 13/02/18

Entrée

- Salade au jambon cru et noisettes
- Salade au chèvre frais et miel
- Tarte au boudin noir
- Salade de poulet au curry

Plat de résistance


- Lasagne de cabillaud au épinards
- Pavé de bœuf sauce au thym
- Brochette de poulet marinée à la mexicaine
- Daube de bœuf
- Rougail saucisse
- Burger au gorgonzola (+2,50€)
Accompagnement : Poêlée de légumes / salade / crudités / frites maison / pâtes / riz

Fromage - Dessert


- Fromages
- Fromage blanc
- Profiteroles
- Glace / sorbet 2 boules
- Coupe glacée
- Salade de fruits frais
- Crêpe au chocolat
- Crumble pomme et fruits secs
Bon appétit 😊

Menu du 12/02/18

Entrée

- Salade au jambon cru et noisettes
- Salade paysanne et tomates confites
- Tarte au boudin noir

Plat de résistance


- Filet de cabillaud au pesto
- Faux-filet grillé , jus de bœuf
- Brochette de poulet marinée à la mexicaine
- Cannelloni de bœuf au Brocciu
- Sauté de poulet créole
- Burger au gorgonzola (+2,50€)
Accompagnement : Carottes et champignons / salade / crudités / frites maison / pâtes /

Fromage - Dessert


- Fromages
- Fromage blanc
- Profiteroles
- Glace / sorbet 2 boules
- Coupe glacée
- Salade de fruits frais
- Muffin au chocolat
- Soupe d'agrumes
- Carpaccio d'ananas et crumble chocolat
Bon appétit 😊

Menu du 09/02/18

Entrée

- Salade de chèvre au pesto
- Quiche de bœuf confit et olives
- Salade au jambon cru et noisette
- Salade au jambon blanc et vinaigrette à l'échalote

Plat de résistance


- Filet de cabillaud sauce tomate et bisque
- Faux-filet grillé sauce au thym
- Mijoté de bœuf aux cèpes
- Sauté de poulet façon créole
- Saucisse de Toulouse , oignons caramélisés
- Italian Burger (+2,50€)
Accompagnement : Blettes / salade / crudités / frites maison / pâtes / riz

Fromage - Dessert

- Fromages
- Fromage blanc
- Profiteroles
- Glace / sorbet 2 boules
- Coupe glacée
- Salade de fruits frais
- Muffin au chocolat blanc et abricots sec
- Tartelette pommes et caramel
- Tiramisu mangue vanille
- Tarte au pop-corn
Bon appétit 😊

Menu du 08/02/18

Entrée

- Salade paysanne
- Salade au chèvre et pesto
- Quiche au bœuf confit et olives
- Salade de poulet aux piments doux

Plat de résistance


- Dos de lieu et crème de bouillabaisse
- Faux-filet grillé sauce oignons
- Mijoté de bœuf aux cèpes
- Blanc de poulet poché , sauce miel et thym
- Boudin noir au cidre
- Burger au jambon cru (+2,50€)
Accompagnement : courgettes et carottes / salade / crudités / frites maison / pâtes / riz

Fromage - Dessert


- Fromages
- Fromage blanc
- Profiteroles
- Glace / sorbet 2 boules
- Coupe glacée
- Salade de fruits frais
- Muffin au chocolat blanc et abricots sec
- Tartelette pommes et caramel
- Mousse au chocolat et griottes
Bon appétit 😊

Menu du 08/02/18

Entrée

- Salade paysanne
- Salade au chèvre et pesto
- Quiche au bœuf confit et olives
- Salade de poulet aux piments doux

Plat de résistance


- Dos de lieu et crème de bouillabaisse
- Faux-filet grillé sauce oignons
- Mijoté de bœuf aux cèpes
- Blanc de poulet poché , sauce miel et thym
- Boudin noir au cidre
- Burger au jambon cru (+2,50€)
Accompagnement : courgettes et carottes / salade / crudités / frites maison / pâtes / riz

Fromage - Dessert


- Fromages
- Fromage blanc
- Profiteroles
- Glace / sorbet 2 boules
- Coupe glacée
- Salade de fruits frais
- Muffin au chocolat blanc et abricots sec
- Tartelette pommes et caramel
- Mousse au chocolat et griottes
Bon appétit 😊

Menu du 08/02/18

Entrée

- Salade paysanne
- Salade au chèvre et pesto
- Quiche au bœuf confit et olives
- Salade de poulet aux piments doux

Plat de résistance


- Dos de lieu et crème de bouillabaisse
- Faux-filet grillé sauce oignons
- Mijoté de bœuf aux cèpes
- Blanc de poulet poché , sauce miel et thym
- Boudin noir au cidre
- Burger au jambon cru (+2,50€)
Accompagnement : courgettes et carottes / salade / crudités / frites maison / pâtes / riz

Fromage - Dessert


- Fromages
- Fromage blanc
- Profiteroles
- Glace / sorbet 2 boules
- Coupe glacée
- Salade de fruits frais
- Muffin au chocolat blanc et abricots sec
- Tartelette pommes et caramel
- Mousse au chocolat et griottes
Bon appétit 😊

Menu du 07/02/18

Entrée

- Quiche au Munster
- Salade au chèvre et mendiants
- Salade de poulet aux piments doux
- Salade paysanne : jambon blanc , œuf , maïs

Plat de résistance

- Dos de lieu et crème de bouillabaisse
- Faux-filet grillé sauce oignons
- Daube de bœuf aux olives
- Sauté de poulet à la moutarde
- Boudin noir au cidre
- Burger au jambon cru (+2,50€)
Accompagnement : courgettes sauté / salade / crudités / frites maison / pâtes / riz / purée

Fromage - Dessert


- Fromages
- Fromage blanc
- Profiteroles
- Glace / sorbet 2 boules
- Coupe glacée
- Salade de fruits frais
- Muffin au chocolat blanc et abricots sec
- Clafoutis poire amandes
Bon appétit 😊

Menu du 06/02/18

Entrée

- Salade au thon et œuf dur
- Quiche au Munster
- Salade paysanne
- Salade de porc au caramel

Plat de résistance

- Dos de lieu et crème de citronelle
- Faux-filet grillé sauce bordelaise
- Daube de bœuf aux olives
- Lasagne de bœuf aux champignons
- Blanc de poulet à la provençale
- Burger au jambon cru (+2,50€)
Accompagnement : carottes et champignons / salade / crudités / frites maison / pâtes / riz

Fromage - Dessert

- Fromages
- Fromage blanc
- Profiteroles
- Glace / sorbet 2 boules
- Coupe glacée
- Salade de fruits frais
- Tarte tatin aux pommes
- Bountiramisu
Bon appétit 😊

Menu du 05/02/18

Entrée

- Salade croustillante au brie
- Salade paysanne
- Salade au jambon cru et mendiants

Plat de résistance

- Dos de lieu et crème de citronelle
- Faux-filet grillé sauce bordeaulaise
- Daube de bœuf aux olives
- Rôti de porc sauce gorgonzola
- Pilons de poulet , sauce aux cèpes
- Burger à la mozzarella (+2,50€)
Accompagnement : Choux vert / salade / crudités / frites maison / pâtes / riz

Fromage - Dessert


- Fromages
- Fromage blanc
- Profiteroles
- Glace / sorbet 2 boules
- Coupe glacée
- Salade de fruits frais
- Tarte tatin aux pommes
- Brioche façon pain perdu et confiture de pomme et coing
Bon appétit 😊

Menu du 02/02/18

Entrée

- Salade au harengs , pommes de terre et échalotes
- Salade au jambon cru et noix
- Salade au jambon blanc et olives vertes
- Salade au gésiers confit

Plat de résistance


- Dos de lieu sauce pesto
- Bavette grillée sauce échalotes
- Daube de bœuf
- Andouilette grillée sauce gorgonzola
- Pilons de poulet , sauce aux cèpes
- Burger au brie (+2,50€)
Accompagnement : Carottes et courgettes / salade / crudités / frites maison / pâtes / riz

Fromage - Dessert


- Fromages
- Fromage blanc
- Profiteroles
- Glace / sorbet 2 boules
- Coupe glacée
- Salade de fruits frais
- Tarte aux pommes façon alsacienne
- Quart d'ananas , sirop et glace vanille
- Mousse au chocolat et café
Bon appétit 😊

Menu du 01/02/18

Entrée

- Salade de chèvre chaud pané
- Salade au harengs , pommes de terre , échalotes
- Salade au jambon blanc et cantal
- Salade au jambon cru et noix

Plat de résistance


- Filet de Cabillaud sauce pesto
- Faux filet grillé , sauce au thym
- Daube de bœuf
- Tourte au bœuf braisé
- Rôti de porc confit sauce chorizo
- Parmentier de bœuf
- Burger Italien (+2,50€)
Accompagnement : Sauté de courgettes / salade / crudités / frites maison / purée / pâtes / riz

Fromage - Dessert


- Fromages
- Fromage blanc
- Profiteroles
- Glace / sorbet 2 boules
- Coupe glacée
- Salade de fruits frais
- Tiramisu aux pommes caramélisées
- Quart d'ananas au sirop de vanille
Bon appétit 😊

Menu du 31/01/18

Entrée

- Tarte aux trois fromages
- Salade au jambon cru et noix
- Salade au chèvre et tapenade
- Salade de harengs , pommes de terres et échalotes

Plat de résistance


- Filet de morue sauce provençale
- Bavette grillée et jus de veau
- Daube de bœuf
- Pâtes au gorgonzola et bacon
- Sauté de volailles à l'indienne
- Burger au brie (+2,50€)
Accompagnement : Choux blancs ,carottes et champignons / salade / crudités / frites maison / purée / pâtes / riz

Fromage - Dessert


- Fromages
- Fromage blanc
- Profiteroles
- Glace / sorbet 2 boules
- Coupe glacée
- Salade de fruits frais
- Gâteau renversé à l'ananas
- Tarte au chocolat blanc et caramel
Bon appétit 😊

Menu du 30/01/18

Entrée

- Salade paysanne
- Salade au jambon cru et noix
- Salade au harengs , pomme de terre et échalote
- Tarte aux trois fromages

Plat de résistance


- Filet de morue sauce provençale
- Bavette grillée sauce au thym
- Mijoté de chevreuil aux cèpes
- Travers de porc rôti
- Sauté de volailles à l'indienne
- Burger à la fourme d'ambert (+2,50€)
Accompagnement : Choux blancs et carottes / salade / crudités / frites maison / pâtes / riz

Fromage - Dessert


- Fromages
- Fromage blanc
- Profiteroles
- Glace / sorbet 2 boules
- Coupe glacée
- Salade de fruits frais
- Quart d'ananas rôti et glace vanille
- Tarte au chocolat blanc et caramel
Bon appétit 😊

Menu du 29/01/18

Entrée

- Salade de crevettes
- Quiche au saumon fumé
- Salade de brie aux mendiants
- Salade paysanne

Plat de résistance


- Filet de colin sauce provençale
- Bavette grillée sauce au thym
- Mijoté de chevreuil aux cèpes
- Cannelloni de bœuf à la brousse
- Sauté de volailles à l'indienne
- Burger au cantal (+2,50€)
Accompagnement : poêlée de champignons et carottes / salade / crudités / frites maison / pâtes / riz

Fromage - Dessert


- Fromages
- Fromage blanc
- Profiteroles
- Glace / sorbet 2 boules
- Coupe glacée
- Salade de fruits frais
- Mousse au chocolat blanc et nougatine
- Clafoutis aux fruits rouges
Bon appétit 😊

Menu du 26/01/18

Entrée

- Salade de crevettes et vinaigrette à l'avocat
- Salade de chèvre aux noix
- Salade de volailles au basilic et à l'orange
- Salade paysanne

Plat de résistance


- Filet de colin au pesto
- Bavette grillée sauce Andalouse
- Daube de bœuf
- Suprême de poulet , sauce aux cèpes
- Lasagne de bœuf aux petits légumes
- Burger au brie (+2,50€)
Accompagnement : Choux fleur persillé / salade / crudités / frites maison / pâtes / riz

Fromage - Dessert


- Fromages
- Fromage blanc
- Profiteroles
- Glace / sorbet 2 boules
- Coupe glacée
- Salade de fruits frais
- Tiramisu au spéculos
- Mousse au chocolat blanc et nougatine
- Tarte à l'orange
Bon appétit 😊

Menu du 25/01/18

Entrée


- Salade paysanne
- Salade de volailles au basilic et à l'orange
- Salade au chèvre frais et noix
- Quiche jambon et champignons

Plat de résistance


- Filet de colin au pesto
- Bavette grillée sauce Andalouse
- Daube de bœuf
- Blanc de poulet et oignons caramélisées
- Andouillette grillée sauce moutarde
- Burger au brie (+2,50€)
Accompagnement : carottes et champignons / salade / crudités / frites maison / pâtes / riz

Fromage - Dessert


- Fromages
- Fromage blanc
- Profiteroles
- Glace / sorbet 2 boules
- Coupe glacée
- Salade de fruits frais
- Tiramisu au spéculos
- Carpaccio d'ananas au lait de coco
- Tarte tatin pommes amandes
Bon appétit 😊

Menu du 25/01/18

Entrée


- Salade paysanne
- Salade de volailles au basilic et à l'orange
- Salade au chèvre frais et noix
- Quiche jambon et champignons

Plat de résistance


- Filet de colin au pesto
- Bavette grillée sauce Andalouse
- Daube de bœuf
- Blanc de poulet et oignons caramélisées
- Andouillette grillée sauce moutarde
- Burger au brie (+2,50€)
Accompagnement : carottes et champignons / salade / crudités / frites maison / pâtes / riz

Fromage - Dessert


- Fromages
- Fromage blanc
- Profiteroles
- Glace / sorbet 2 boules
- Coupe glacée
- Salade de fruits frais
- Tiramisu au spéculos
- Carpaccio d'ananas au lait de coco
- Tarte tatin pommes amandes
Bon appétit 😊

Menu du 24/01/18

Entrée

- Tarte Océane aux épinards
- Salade au jambon cru et cantal
- Salade au jambon blanc et vinaigrette charcutière
- Salade croustillante au brie et aux noix
- Quiche jambon et champignons

Plat de résistance


- Filet de lieu sauce aux moules
- Bavette grillée sauce échalotes
- Daube de bœuf à la provençale
- Choucroute
- Côte de porc grillée sauce moutarde
- Burger au jambon cru (+2,50€)
Accompagnement : carottes et champignons / salade / crudités / frites maison / pâtes / riz / purée

Fromage - Dessert


- Fromages
- Fromage blanc
- Profiteroles
- Glace / sorbet 2 boules
- Coupe glacée
- Salade de fruits frais
- Tartelette au chocolat et confiture de cerise
- Tarte tatin pommes amandes
Bon appétit 😊

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